Благодаря функции плавного запуска, прибор всегда начинает работу на низкой скорости, независимо от того какая скорость выбрана в качестве рабочей. Затем скорость постепенно повышается, пока не достигнет заданного значения. Это предотвращает разбрызгивание ингредиентов. Прибор оснащён электронным переключателем устройством контроля скорости, благодаря которому скорость остаётся постоянной при различных нагрузках. Планетарная система перемешивания обеспечивает тщательное и равномерное перемешивание ингредиентов. Это предотвращает налипание ингредиентов/теста на кромки чаши. Функция добавления ингредиентов используется для лёгких или жидких ингредиентов в более крутые смеси (например, в тесто для маффинов, меренге, муссы, пенистые смеси, бисквитное тесто и суфле) или для медленного добавления муки и других ингредиентов (например, изюма, орехов) в тесто. Когда выбрана данная функция, прибор работает на низкой скорости, останавливается на несколько секунд, а затем снова начинает работу. По окончании использования функции добавления ингредиентов переключатель скорости следует повернуть в положение «Выкл». Прибор оснащён устройством контроля скорости с 8-ю разными настройками скорости, которые можно использовать для обработки самых разнообразных видов теста/смесей. С помощью данного устройства можно также выбрать функцию добавления ингредиентов. Прибор оснащён системой защиты от перегрузки. Она предотвращает повреждение двигателя из-за перегрузки. Чаша 5,0 л для смешивания из нержавеющей стали Cromargan с крышкой антиразбрызгивателем. В комплекте: насадка для взбивания, венчик, крюк для густого теста. 8 установок скорости с электронным контролем и мягким стартом. Планетарное смешивание. Автоматическое выключение. Мощность: 1000 Вт Материал: матовая нержавеющая сталь Cromargan Cromargan — это нержавеющая сталь со следующим составом: - 18 % хрома для устойчивости к корозии; - 10 % никеля для непревзойдённого блеска и устойчивости к кислотам; - 72 % стали высочайшего качества. Полированный никогда не потеряет утончённого блеска, а матовый всегда сохраняет благородный оттенок.
