николенко п г проектирование гостиничной деятельности практикум учебное пособие
Николенко П., Гаврильева Т. Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие
1779 Руб.
Николенко П., Гаврильева Т. Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие
1779 Руб.
Николенко Полина Григорьевна, Гаврильева Татьяна Федоровна Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие
1413 Руб.
Николенко Полина Григорьевна, Гаврильева Татьяна Федоровна Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие
1374 Руб.
Никольская Елена Юрьевна, Попов Леонид Алексеевич Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие
2237 Руб.
Платонова Наталья Александровна, Харитонова Татьяна, Вапнярская Ольга Игоревна Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие
1354 Руб.
Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Харитонова Т. В. Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие
1089 Руб.
Описание:
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и посвящено проблемам правового обеспечения гостиничной деятельности. В книге рассмотрены теоретические основы гостиничной индустрии, в том числе раскрыто содержание основных дефиниций этой сферы; представлена общая характеристика нормативно-правовой базы; приведена классификация средств размещения; дан анализ организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов, обязательственных правоотношений, а также затронуты вопросы трудовых отношений, возникающих в сфере гостиничной индустрии. В целях закрепления теоретического материала приведены контрольные вопросы, ситуационные задачи и тестовые задания. Предназначено для бакалавров, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм». Книга также будет полезна преподавателям учебных заведений и специалистам туристского профиля.