быстрые заготовки
Смит Делия Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда
537 Руб.
Смит Делия Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда
354 Руб.
Как готовить праздничные блюда, быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки (серия Кулинария. Зарубежный бестселлер)
234 Руб.
Описание:
"Быстрые заготовки" - это надежные рецепты быстрых и вкусных заготовок на весь сезон - от первых ягод до поздних овощей и фруктов. - соленья и маринады - варенье - "пятиминутка" и варенья без варки - джемы, компоты, а также ягоды и фрукты в собственном соку - салаты и суповые заготовки - соусы и приправы Наши новые, проверенные рецепты позволят хозяйке не только сэкономить время, но и заготовить овощи, грибы, фрукты и ягоды по ускоренной технологии, максимально щадящим способом, сохранив все витамины. Хозяйкам пригодятся советы: - как выбрать овощи и фрукты и под готовить их к консервированию - как выбрать надежные крышки - для чего нужно бланшировать овощи - как правильно стерилизовать заготовки * Таблица разведения уксуса * Схема весов продуктов * Пошаговые рецепты Составитель: Щербо Г.П.